Quiche de queso feta

Receta de quiche de queso feta

Una rica masa quebrada es la base para esta fantástica quiche de queso feta. Absolutamente delicioso.

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¿Cómo hacer quiche de queso feta?

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Para preparar la masa de la quiche de queso feta vamos a empezar poniendo la harina tamizada en un bol y añadiendo sobre ella la mantequilla en dados junto al huevo y la pizca de sal.

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Vamos mezclando con las manos, poco a poco, hasta que tengamos una masa firme, pero no muy trabajada. Tapamos con papel transparente y metemos al frío durante media hora.

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Pasado ese tiempo, sacamos la masa del horno y la colocamos en el fondo de un molde para tartas.

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A continuación, tenemos que preparar el relleno de la quiche de queso feta, así que mezclamos los tipos de queso picados con el orégano y los huevos.

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Vertemos el relleno dentro de la masa y horneamos a 180ºC durante quince minutos.

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Podemos dejar que la quiche de queso feta se enfríe o comerla todavía caliente.

Foto orientativa: Fugzu

Receta enviada por chefpikachu

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